La Carte
Service de 12h à 14h et de 18h à 22h
Apéro à partager
Pour grignoter en bonne compagnie
Tapenade maison
7 CHF
Rillette du moment
8 CHF
La Planchette
Varie selon l'humeur du Chef
18 CHF
Entrées
Légume rôtie au feu de bois
Sauce yaourt à la menthe, grenade.
12 CHF
Poêlée de têtes de poulpe croustillantes aux agrumes
15 CHF
Fromage rôti au feu de bois
Ail et fines herbes fraîches
14 CHF
Plats principaux
Tous les plats sont accompagnés de légumes grillés et de gratin dauphinois
Le légume de saison en déclinaison
22 CHF
Picanha de boeuf grillée
36 CHF
Echine de porc fermier grillée
28 CHF
Atriaux grillés à la flamme
Sauce du moment
26 CHF
Coquelet fermier mariné
Demi
27 CHF
Entier
38 CHF
Brochette façon kefta
Boeuf aux herbes fraîches
25 CHF
Côte de Boeuf maturée
à partager (environ 1kg)
89 CHF
Poulpe grillé au feu de bois
Marinade du moment
34 CHF
Desserts & Fromages
Desserts du moment
Varie selon l'humeur du Chef
10 CHF
Assiette de fromages
14 CHF